نظام غذائي خالٍ من الجلوتين - Mayo Clinic (مايو كلينك)
التعاون فيما بين الأعمال على المستوى الدولي ... التابيوكا (جذور الكسافا) ... لدقيق القمح أسماء مختلفة اعتمادًا على طريقة طحن القمح أو معالجة الدقيق. وجميع أنواع الدقيق التالية تحتوي على الغلوتين: