خلاصه مطالعات امکانسنجی (طرح توجیهی) تولید ماءالشعیر و مالت
براي گرفتن عصاره مالت، مالت را آسیاب کرده و آن را با مخلوط مقدار معینی آب در درجه حرارت مختلف میپزند تا شربت شیرین مالت بدست آید. ... از طرف دیگر از مصارف صنعتی عصاره مالت میتوان به کارخانجات ...