چگونه یک دستگاه آسیاب قهوه انتخاب کنیم؟ – گروه بونو
در این روش یکی از تیغه ها ثابت و حرکت دیگری باعث خرد شدن دانه ها می شود. تیغه مخروطی. در دستگاه های تیغه مسطح دو تیغه ی مسطح و موازی وجود دارد که با عمل قیچی گونه اقدام به آسیاب کردن قهوه می نمایند.